本日のお菓子
2020
324

菜の月

桜とともに菜の花が京都の風景を彩ります。
本日は、菜の花にちなんだ京都の和菓子をご紹介させていただきます。
春の日差しを浴びた菜の花の鮮やかな黄色。
菜の花から元気をもらうという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
出来上がった薯蕷饅頭の皮を手で一つづつ丁寧にむいて仕上げたお菓子です。
中には、蓬(よもぎ)餡が入っており、黄色と緑の色合いはまさに菜の花そのもの。
蓬の風味が私たちに春を届けてくれます。
菓銘菜の月
店名いと達
住所京都市右京区龍安寺塔ノ下町5-17
電話(075)203-6243

きょうの和菓子の玉手箱きょうの和菓子の玉手箱

きょうのお菓子

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