本日のお菓子
2020
912

こぼれ萩

この時期、萩にちなんだお菓子は、多くの和菓子屋で数多く見かける9月を代表する和菓子です。
今の時代、桜のように萩の開花を楽しみにしてお花見に出かける方は少ないかもしれません。
古来より多くの和歌に詠まれてきた萩は、今とは違い親しみある花の一つだったようです。
2018年に出会った萩にちなんだこちらの和菓子。
萩の魅力は何と言っても丸く可愛らしい葉と小さな花。
その様を外郎といら粉で表現しています。
菓銘こぼれ萩
店名日栄軒
住所京都市北区小山初音町61
電話(075)491-2204

きょうの和菓子の玉手箱きょうの和菓子の玉手箱

きょうのお菓子

月刊京都連載
和菓子歳時記

スマートフォン、タブレットを縦にしてご覧ください。