本日のお菓子
2021
1月9日
鶴
『鶴』は、長寿を象徴する吉祥の鳥として『鶴は千年』といわれ親しまれてきました。
古くは『たず』と呼ばれていましたが、平安時代以降に『つる』と呼ばれるようになりました。
2018年に初めて出会った、こちらの和菓子。
鶴を表現した上用饅頭です。
古くは『たず』と呼ばれていましたが、平安時代以降に『つる』と呼ばれるようになりました。
2018年に初めて出会った、こちらの和菓子。
鶴を表現した上用饅頭です。
| 菓銘 | 鶴 |
| 店名 | 日栄軒 |
| 住所 | 京都市北区小山初音町61 |
| 電話 | (075)491-2204 |
