本日のお菓子
2021
429

つつじ

赤、白、ピンクなどの花が華やかに咲き彩るツツジの植込み。
季節の移ろいを知らせてくれるツツジは和菓子の題材としてよく使われます。
ツツジの意匠としてよく見かけるのが、きんとん製のお菓子。
植込みに花咲くツツジを表現しています。
お店により色合い、花の配置は様々。
色々なお店のツツジが和菓子の楽しみ方を教えてくれます。
菓銘つつじ
店名喜久春
住所京都府長岡京市長岡2丁目28-40
電話(075)955-8016

きょうの和菓子の玉手箱きょうの和菓子の玉手箱

きょうのお菓子

月刊京都連載
和菓子歳時記

スマートフォン、タブレットを縦にしてご覧ください。