本日のお菓子
2020
11月29日

織部

2017年に初めて出会った、こちらの和菓子。
様々な差し色で春夏秋冬を表現するこちらのお店の上用饅頭。
この時期は、やはり緑色の織部。
長年、京都で菓子職人として過ごしてこられたからこその意匠です。
菓銘織部
店名緑菴
住所京都市左京区浄土寺下南田町126-6
電話(075)751-7126

きょうの和菓子の玉手箱きょうの和菓子の玉手箱

きょうのお菓子

月刊京都連載
和菓子歳時記

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